لینک ویدیوی سرگذشت کافه نادری:
[ Ссылка ]


چلوکباب یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست که الان دیگه
همه جای دنیا پیدا میشه.
اما تا صد سال پیش اصلا باب نبود کسی به رستوران بره و چلوکباب بخوره. در تهران چلوکبابی های قدیمی و معروف همیشه مشتریهای خودشون رو دارن که اکثرا اطراف یا داخل بازار بزرگ تهران هستند.
مثل رستوران شرف الاسلامی و شمشیری و رستوران نایب.
اما آیا با تاریخچه شکل گرفتن این رستورانهای قدیمی آشنا هستید؟
میدونید چطور شد که صاحبان این رستورانها به فکر راه اندازی اونها افتادند؟
رستوران شمشیری رو هشتاد و چند سال قبل حاج محمد حسن شمشیری تاسیس کرد. کسی که تا قبل از اون، قهوه خونه مبال آباد رو پشت مسجد شاه تهران داشت و بعد ازتاسیس رستوران، رستورانش به سیاسی ترین رستوران ایران مشهور شد.
حاج شمشیری و رستورانش با اتفاقات مهم تاریخ معاصر ایران از جمله کودتای 28 مرداد گره خوردند که در این ویدیو براتون گفتم.
😉 اگر از این ویدیو خوشتون اومد، برای دیدن ویدیوهای بیشتر، روی لینک زیر بزنید:

[ Ссылка ]

مرسی بابت همراهیتون♥️

свернуть