Buon inizio settimana...si sa il lunedì abbiamo bisogno di una buona carica di energia per iniziare bene e quale migliore carica se non quella del CAFFÈ? Questa crostata è l’ideale, ha la frolla al CAFFÈ, la crema al CAFFÈ, e la bagna al CAFFÈ 😳 praticamente o ti svegli o ti svegli... ;) Grazie per la visione, buona giornata a tutti... baci 😘
La cottura in forno ventilato a 180° per 25/30 minuti
Per la frolla al caffè:
300 g farina (circa)
1 uovo
100 g burro
100 g zucchero
1 cucchiaino di caffè solubile
1 cucchiaino di lievito x dolci
Per la crema al caffè:
250 g latte
1 uovo
2 cucchiai di maizena (amido di mais)
2 cucchiai di caffė solubile
Per completare:
10/11 biscotti savoiardi
Caffè della moka
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