[ Ссылка ] 'یکی بخرید دو تا بخورید'، این نوآوری و شعاری است که سرآشپزهای فرانسوی به مدت یک هفته در رستورانهای فرانسه و مکانهایی که غذا سرو می کنند به اجرا در می آورند.
آلن دوکاس، سرآشپزی که این طرح را در بیش از یک هزار رستوران فرانسه عملی می کند، هدف از طرحش را بهرهمندسازی شمار بیش تری از مردم از اغذیه لذیذ عنوان میکند، پذیرایی و مهمان نوازی را فلسفۀ وجودی رستوران می خواند و میگوید طرحش، طرحی است دست و دلبازانه.
این نوآوری آقای دوکاس، در حالی که بحران اقتصادی رفته رفته در فرانسه نمایانتر میشود، برای رستورانداران هم بهتر و سودمند خواهد بود.
سرآشپز اریک آزوگ می گوید «این طرح فرصتی است برای ما تا در خدمت آنانی باشیم که به رفتن به رستوران و صرف پول برای غذا عادت ندارند.»
شهروندی اما میگوید:«فرصتی است شگفت انگیز تا به رستورانهای مختلف سر بزنیم، چیزی که اغلب نمیتوان، چرا که درآمد مردم کمتر و کمتر میشود.»
هفتۀ «اغذیۀ لذیذ» از ۱۷ تا ۲۳ سپتامبر در اغلب رستورانهای شناخته شدۀ فرانسه آغاز میشود.
Youtube [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Twitter [ Ссылка ]
