COMO FAZER PASTA DE AMENDOIM LOW CARB SEM AÇÚCAR SAUDÁVEL EM 2 VERSÕES

Opção mais saudável! Simples, e mais em conta, e fica exatamente do jeito que você quer!

Pasta de amendoim possui gorduras saudáveis para o organismo. Além de conter minerais como magnésio, ferro e zinco, bem como antioxidantes, vitaminas do complexo B, vitamina E e proteína entre outras.

Ingredientes:

* 3 xícaras (chá) de amendoim torrado sem sal (ou a quantidade de sua preferência)

👉 Vou fazer metade da receita pura e a outra com chocolate.

Obs:

👉 Se o amendoim estiver com pele, asse-o no forno e retire toda a casca.

👉 Não usei açúcar e nem adoçante.

Versão de chocolate:

Ingredientes:

* 2 colheres (sopa) de cacau em pó ( ou barra de chocolate meio amargo derretido)

Obs:

👉 Pode ser adicionado colágeno, coco ralado ou o que quiser.

Modo de Preparo: (CONF. VÍDEO):

Aqueça o amendoim, pois ele irá soltar o seu próprio óleo e facilitar na hora de bater. Ainda quente, coloque no processador e bata até ficar bem triturado. Pare aos poucos, passe uma colher na volta do processador.

Aos poucos o amendoim irá se transformar em uma pasta homogênea. Analise a textura até ficar do jeito que você quiser. Armazene em pote de vidro esterilizado.

Versão de chocolate:

Acrescente o chocolate na pasta e bata até misturar. Armazene em pote de vidro esterilizado. Como no pão, torradas, pão de queijo, frutas. Fazer bolos, waffes, vitaminas etc. Pode durar até 30 dias na geladeira.

Música: Splash
Músico: 박신욱（@nb_sinwuk）
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