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Olá pessoal, hoje vou fazer uma receita deliciosa de um escondidinho de carne moída perfeito para aquele almoço ou jantar especial. Além de ser fácil, é muito ecônomico e gostoso.
PURÊ DE BATATA
1kg de batata cozida
1 caixinha de creme de leite
50g de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
100/150g de muçarela
150ml de leite
RECHEIO
2 colheres de óleo
70g de bacon picadinho
2 dentes de alho
1 cebola média picada
500g de carne moída
1 tomate picado sem sementes
50g de azeitona picada
Chimichurri à gosto
Pimenta do reino à gosto
Pimenta calabresa à gosto
Pitada de sal
100g de molho de tomate
Cheiro verde à gosto
100g de muçarela para gratinar
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