ubr.ua - украинский бизнес ресурс : Париж – неофіційна столиця гурманів, перетворилася ще на місце паломництва для всіх, хто марить світом високої кухні. Тут стартувала щорічна зустріч клубу особистих шеф-кухарів лідерів та президентів країн в усьому світі. Офіційно у ньому зараз перебуває тільки двадцять кулінарів. Адже головна умова отримання членства – досвід приготування страв для глави держави. Кухарі збираються вже тридцять п’ять років поспіль.
Дивіться також: Народний депутат витрачає на обід 25 гривень
Вони діляться не тільки професійним досвідом, а й кулінарними вподобаннями своїх віп-роботодавців. Це роблять, аби уникнути плутанини та непорозумінь на чисельних дипломатичних прийомах, які посадовці відвідують доволі часто. Не дивно, що гасло об’єднання - "Добрі відносини між лідерами держав базуються на смачній їжі".
Деріл Шембек, шеф-кухар ООН: "Мені здається - від того що і як приготую, інколи залежать доленосні рішення. Звичайно, я не можу казати, що я обумовлюю курс світової політики. Але я вважаю, якщо люди куштують смачні страви, вони заспокоюються, їхні думки очищуються, і тоді вони ухвалюють виважені рішення".
Персональні кухарі залюбки розповіли громадськості про найулюбленіші наїдки своїх клієнтів. Приміром, королева Великої Британії Єлизавета друга жити не може без страв середземноморської кухні. Принца Монако регулярно годують сібасом із грибами, а лідер Ізраїлю надає перевагу марокканській кухні. Найменш вибагливим виявився керівник Австрії – він залюбки харчується капустою з сосисками. Американський президент Барак Обама та його родина найчастіше замовляють своєму кухарю – млинці.
Крістета Камерфорд, шеф-кухар президента США: "Сім’я президента Сполучених Штатів постійно просить мене використовувати ті продукти, які Мішель вирощує на своєму особистому городі. Водночас не тільки у стравах, які ми готуємо винятково для них, а й у меню для фуршетів та офіційних прийомів".
Дивіться: Студентська практика: Пиріг готували 5 днів
Зустріч кухарів триватиме до двадцять п’ятого липня. У рамках заходу, фахівці проведуть для всіх охочих кілька майстер-класів із приготування страв. .
JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: [ Ссылка ] .
