Przepis jak zrobić doskonałe pierogi z serem feta i szpinakiem. Z tym przepisem przekonacie nawet tych, którzy twierdzą, że nie lubią szpinaku. Pokażę Wam jak podkreślić i podkręcić smak szpinaku aby nie był mdły, nudny i monotonny. Pokażę Wam również jak bardzo szybko zrobić elastyczne i miękkie ciasto na pierogi, które zawsze się udaje.
NA SKRÓTY:
00:30 – składniki
00:37 – jaki szpinak mrożony wybrać ?
01:09 – ser „typu feta” – czy każdy jest taki sam ?
02:18 – potrzebne akcesoria
03:16 – przygotowanie farszu
04:55 – przygotowanie ciasta na pierogi
06:09 – jak lepić pierogi ?
07:48 – jak długo gotować pierogi ?
09:26 – jak wyglądają pierogi w środku po ugotowaniu ?
10:09 – przyłapani ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: [ Ссылка ]
SKŁADNIKI:
na około 30 średnich pierogów
FARSZ:
900 g mrożonego szpinaku (w liściach)
2 ząbki czosnku (średniej wielkości)
1 płaska łyżeczka soli
200 g oryginalnego sera feta lub sera typu feta
01:09 – ser „typu feta” – czy każdy jest taki sam ?
CIASTO PIEROGOWE:
375 g mąki pszennej tortowej
60 g masła
1 płaska łyżeczka soli
150 g wrzącej wody
DO GOTOWANIA PIEROGÓW
na 4 litry wody 1 łyżka soli
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
