Je vous propose aujourd’hui un menu de la semaine qui se compose de plusieurs recettes simples et faciles /cuisses de poulets fermiers marinés /pommes de terre piquantes/ roulé d’aubergines farcies avec viande hachée et fromage / des tortillas farcies / un plat japonais Ramen au bœuf /dos de cabillaud épinards et légumes / gigot au four avec pommes de terre entières 


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🍆ingrédients 🍆

🥬poulet mariné au four 00:14
des cuisses de poulet
3 gousses d'ail
sel et poivre paprika gingembre
herbes de Provence
2 cuillères d'huile d'olive
jus d'un demi citron 🍋


🥬pommes de terre 🥔 piquantes 01:50
pommes de terre
sel et poivre
paprika
piment d'espelette
ail en poudre
herbes de Provence
huile d'olive

🥬tomates mozzarella 03:41
3 tomates
2 boules de mozzarella buratta
sel et poivre
huile d'olive
velours balsamique
feuilles de basilique frais

🥬aubergines farcies 04:14
3 aubergines 🍆
sel et huile d'olive
un gros oignons
2 gousses d'ail
sel et poivre
viande hachée 300 g
sel poivre paprika gingembre coriandre
en poudre et cumin
poivrons de couleur la moitié de chaque
une cuillère de concentré de tomate 🍅
coriandre et persil
fromage 🧀

🥬tortilla farcies 07:50
la farce de la précédente recette
3 œufs
fromage râpé
persil
pain à tortilla

🥬dos de cabillaud Épinards 10:12
3 Échalotes
3 gousses d'ail
Épinards
sel et poivre
tomates cerise
un poivrons jaune
persil
poisson blanc pour moi cabillaud
crème fraîche

🥬ramène au bœufs 13:25
brocolis
concombre (sel sucre vinaigre eau froide)
champignons 🍄
poivrons rouges et verts
cebettes
ail
300 g de bœufs 🐂
gingembre frais
sel et poivre
sauce soja 3 cuillères
huile de sésame 2 cuillères

🥬bouillon 16:28
4 bouillons de légumes
1 bouillon de poulet
5 cuillères de sauce soja
2 cuillères d'huile de sésame
2 cuillères d'ail écrasés
2 litres d'eau
des œufs

🥦gigot avec pomme de terre entières 18:12
2 kg de viande d'agneau
pistil de safran
sel et poivre curcuma paprika et gingembre
ai en poudre
2 kg de pommes de terre
30 g de beurre
olives

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