Normalerweise werden Kälber sofort nach der Geburt von der Mutter getrennt. Bedeutet kuhgebundene Kälberhaltung mehr Tierwohl im Stall? Eine Milchkuh Doku. Auf einem Demeter-Milchviehbetrieb im Allgäu mit Fleckvieh Rindern ist das anders. Auf dem Bauernhof dürfen die Kälber im Kuhstall drei Monate lang am Euter der Kuh trinken. Der Stall musste vom Landwirt und MIlchviehhalter neu konzipiert werden und die Milch, die die Kälber trinken, fehlt beim Verkauf. Doch der Milchpreis für die Heumilch mit dem Tierschutzlabel "Kuh und Kalb" ist um 20 Cent höher.
Autorin: Angelika Vogel
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