Popularna, zwłaszcza wśród sportowców, dieta bardzo niskowęglowodanowa i bogatotłuszczowa może być zdrowa, ale wcale nie musi. Przytaczane przez propagatorów tej diety piśmiennictwo, w tym metaanalizy i badania kohortowe, często jest wybiórcze, obarczone wysokim ryzykiem błędu poznawczego (publication bias) i niereprezentatywne dla całej populacji. Najczęściej występującym błędem jest brak dokładnego zdefiniowania produktów spożywanych na tej diecie, co uniemożliwia dokonanie dokładnej oceny ich wartości odżywczej i zdrowotnej. O zdrowej diecie nie decyduje to, że jest ketogenna, ale konkretne produkty spożywcze, które są składnikami tej diety.
#zdrowie #nauka #edukacja #dieta
================================================================================
Osoby zainteresowane informuję o możliwości zakupienia mojej książki w wersji tradycyjnej i w formie e-booka:
POD MIKROSKOPEM. NAJWIĘKSZE ABSURDY PSEUDOMEDYCZNE
================================================================================
DAROWIZNY na wsparcie kanału (dziękuję!):
PKO Bank Polski S.A.: 16 1020 5297 0000 1802 0085 6575
================================================================================
PIŚMIENNICTWO:
1. Zhilei Shan et al.: Association of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets With Mortality Among US Adults. JAMA Intern Med. 2020;180(4):513-523. doi:10.1001/jamainternmed.2019.6980.
2. Low-Carbohydrate High-Fat “Keto-Like” Diet Associated With Increased Risk of CVD. Online (accessed 23.12.2023): [ Ссылка ]
3. Newman JC, Covarrubias AJ, Zhao M, Yu X, Gut P, Ng CP, Huang Y, Haldar S, Verdin E. Ketogenic Diet Reduces Midlife Mortality and Improves Memory in Aging Mice. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):547-557.e8. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.004. PMID: 28877458; PMCID: PMC5605815.
4. Newman JC, Covarrubias AJ, Zhao M, Yu X, Gut P, Ng CP, Huang Y, Haldar S, Verdin E. Ketogenic Diet Reduces Midlife Mortality and Improves Memory in Aging Mice. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):547-557.e8. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.004. PMID: 28877458; PMCID: PMC5605815.
5. Roberts MN, Wallace MA, Tomilov AA, Zhou Z, Marcotte GR, Tran D, Perez G, Gutierrez-Casado E, Koike S, Knotts TA, Imai DM, Griffey SM, Kim K, Hagopian K, McMackin MZ, Haj FG, Baar K, Cortopassi GA, Ramsey JJ, Lopez-Dominguez JA. A Ketogenic Diet Extends Longevity and Healthspan in Adult Mice. Cell Metab. 2017 Sep 5;26(3):539-546.e5. doi: 10.1016/j.cmet.2017.08.005. Erratum in: Cell Metab. 2018 May 1;27(5):1156. PMID: 28877457; PMCID: PMC5609489.
6. Salas Noain J, Minupuri A, Kulkarni A, Zheng S. Significant Impact of the Ketogenic Diet on Low-Density Lipoprotein Cholesterol Levels. Cureus. 2020 Jul 27;12(7):e9418. doi: 10.7759/cureus.9418. PMID: 32864246; PMCID: PMC7449640.
7. Schmidt T, Harmon DM, Kludtke E, Mickow A, Simha V, Kopecky S. Dramatic elevation of LDL cholesterol from ketogenic-dieting: A Case Series. Am J Prev Cardiol. 2023 Apr 6;14:100495. doi: 10.1016/j.ajpc.2023.100495. PMID: 37096158; PMCID: PMC10121782.
8. Dashti HM, Al-Zaid NS, Mathew TC, Al-Mousawi M, Talib H, Asfar SK, Behbahani AI. Long term effects of ketogenic diet in obese subjects with high cholesterol level. Mol Cell Biochem. 2006 Jun;286(1-2):1-9. doi: 10.1007/s11010-005-9001-x. Epub 2006 Apr 21. PMID: 16652223.
9. Kosinski C, Jornayvaz FR. Effects of Ketogenic Diets on Cardiovascular Risk Factors: Evidence from Animal and Human Studies. Nutrients. 2017 May 19;9(5):517. doi: 10.3390/nu9050517. PMID: 28534852; PMCID: PMC5452247.
10. Shin MJ, Blanche PJ, Rawlings RS, Fernstrom HS, Krauss RM. Increased plasma concentrations of lipoprotein(a) during a low-fat, high-carbohydrate diet are associated with increased plasma concentrations of apolipoprotein C-III bound to apolipoprotein B-containing lipoproteins. Am J Clin Nutr. 2007 Jun;85(6):1527-32. doi: 10.1093/ajcn/85.6.1527. PMID: 17556688.
11. Longo VD, Panda S. Fasting, Circadian Rhythms, and Time-Restricted Feeding in Healthy Lifespan. Cell Metab. 2016;23:1048–1059.
12. Borghjid S, Feinman RD. Response of C57Bl/6 mice to a carbohydrate-free diet. Nutr Metab (Lond) 2012;9:69.
13. Meidenbauer JJ, Ta N, Seyfried TN. Influence of a ketogenic diet, fish-oil, and calorie restriction on plasma metabolites and lipids in C57BL/6J mice. Nutr Metab (Lond) 2014;11:23.
14. Masino SA. Ketogenic Diet And Metabolic Therapies. New York: Oxford University Press 2017; 2017.
15. Ting R, Dugré N, Allan GM, Lindblad AJ. Ketogenic diet for weight loss. Can Fam Physician. 2018;64(12):906. [ Ссылка ].
16. Shilpa J, Mohan V. Ketogenic diets: Boon or bane? Indian J Med Res. 2018 Sep;148(3):251-253. doi: 10.4103/ijmr.IJMR_1666_18. PMID: 30425213; PMCID: PMC6251269.
17. Hruby A, Hu FB. The Epidemiology of Obesity: A Big Picture. Pharmaco Economics. 2015;33:673–89.
18. Wheless JW. History of the ketogenic diet. Epilepsia. 2008;49(Suppl 8):3–5.

свернуть