No vídeo de hoje vou te ensinar a fazer picolé Magnum Caseiro, que são 3 sabores, muito fácil de fazer, então vamos pra receita.

os ingredientes:

MOLHO DE CREME:
6 gemas de ovo
450 ml de leite
150 gramas de açúcar
Dívida igualmente em 3 partes

CHOCOLATE AMARGO DE AVELÃ DE BAUNILHA:
⅓ de molho de creme
1 colher de chá de essência de baunilha
130 gramas de chantilly batidas
300 gramas de chocolate amargo
30 gramas de óleo de coco sem sabor
algumas avelãs picadas

CHOCOLATE BRANCO MATCHA:
⅓ de molho de creme
3 gramas de matcha
130 gramas de chantilly batidas
300 gramas de chocolate branco
30 gramas de óleo de coco sem sabor
5 gramas de matcha

CHOCOLATE BRANCO DE MORANGO:
⅓ de molho de creme
30 gramas de geleia de morango
130 gramas de chantilly batidas
300 gramas de chocolate branco
30 gramas de óleo de coco sem sabor
morango desidratado picados

Assiste o passo a passo no vídeo e espero que goste, deixe seu like, se inscreve no canal, compartilhe e comenta aqui nós comentários também.

Receita de picolé magnum caseiro 👇:
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