Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
LAKSAN PREMIUM ikan Belida khas Palembang
ADONAN LAKSAN
Bahan - Bahan ;
o Ikan Belida giling 250 gr
o Air Es 175 ml
o Garam 10 gr
o Bumbu penyedap 5 gr
o Bawang putih ulek 8 gr
o Sagu Tani 200 gr
KUAH LAKSAN
Bahan - Bahan ;
o Bawang merah 7 siung / 35 gr, haluskan
o Bawang putih 5 siung / 24 gr, haluskan
o Jahe 6 gr, haluskan
o Serai 2 btg, geprek
o Daun salam 4 lbr
o Lengkuas 2 jempol, geprek
o Cabe giling merah 6 sm, selera
o Ketumbar bubuk ½ sm
o Garam ½ sm
o Kaldu bubuk ½ sm
o Bumbu penyedap ½ st
o Air 600 ml
o Bumbu Tekwan jadi 75 gr, selera
( Cara buatnya bisa dilihat Video lainnya dapurKu Neng Maya )
o Santan kental / pasar 400 ml
PENYAJIAN
Bahan - Bahan ;
1. Daun kucai, iris, secukupnya
2. Bawang goreng
3. Sambal
Cara pembuatan : Lihat video ya?...
RESEP & CARA BUAT ANEKA LAKSA LAINNYA, Klik ;
1. Laksa Sarawak ; [ Ссылка ]
2. Laksa Betawi ; [ Ссылка ]
3. Laksa Banjar ; [ Ссылка ]
4. Laksan ikan Belida khas palembang ; [ Ссылка ]
5. Laksan ikan Tenggiri khas Palembang ; [ Ссылка ]
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku yang lain.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018.
#laksan #khaspalembang #ikanbelida
