D'origine sauvage, le chou-fleur Brassica a été modifié au fil du temps grâce aux croisements pour nous offrir une belle diversité de formes et de couleurs. Violet pour certains choux fleurs, orange ou jaune pour les romanesco, les sélectionneurs s’acharnent à embellir nos assiettes !

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Date : 2022
Production : SEMAE
Réalisation : MÉTAPHORE PRODUCTION
Musiques : Gypsy Bill (Instrumental Version) by Ofer Koren / Artlist ; Lazy Moves by Anthony Vega / Artlist

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