Kali ini kita masak Pindang Pegagan, kuliner ini sangat istimewa dan mantab rasanya. Pindang khas Palembang ini sangat digemari karena sensasi manis, asam dan pedas serta seger.
berikut bahan dan bumbunya,
1 kg ikan patin segar
10 buah camer besar
7 siung bamer
2 batang serai
50 gram gulmer
1 SDM gulpas
1 SDM garam
1 buah tomat
2 btg daun bawang
½ buah nanas ukuran sedang
50 gr asam
30 terasi
1 ikat kemangi
1 liter air+ 500 ml air asam dan terasi
cara bikin liat video ya

nurmalah7406@gmail.com
#pindangpegagan#pindangpatin

свернуть