İnanılmaz güzel bir sebze yemeği arkadaşlar .Nohut ne alaka demeyin ,nohut sebze yemeklerine çok yakışıyor.Çok karışık da demeyin,türlü gibi düşünün🙂Etle,kıymayla ,tavukla ya da zeytinyağlı yapabilirsiniz.Her hali çok güzel.En önemlisi kereviz aldığımız zaman saplarıyla beraber pişirebileceğimiz bir yemek.
Kimler deneyecek?🙂
KEREVİZ SAPI YEMEĞİ
MALZEMELER
1 çay bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı kıyma
2 adet pırasa
5-6 dal kereviz sapı
1 adet kereviz
1 adet patates
1 küçük soğan
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Zeytin yağını tencereye dökün, üzerine ince ince doğradığınız soğanları ve havucu ekleyin.biraz kavrulunca pırasayı ekleyip beş dakika kadar pişirin.
Patates,kereviz,kırmızı biber ekleyip karıştırarak kavurun ve üzerine haşlanan nohut ve kıymayı ekleyin.Salça ve baharatları da ilave edin
Tuzunu atın.
Biraz daha kavurun üzerine biraz su ekleyin ve kısık ateşte ağzı kapalı olarak sebzeler piştiğinde ocaktan indirin.
En az 10 dakika kadar dinlendirin.
Afiyet olsun…
#sebzeyemekleri #kereviz#zeytinyağlılar
