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Ingredienti per l'impasto:
600 g di farina di tipo "00"
300 g di acqua
1 cubetto di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
50 g di olio e.v.o.

Ingredienti per la farcia:
1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di basilico
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
140 g di burro

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