Hai sahabat!
Hari ini kembali lagi kita mau masak masakan khas dari daerah Manado. Kita mau masak ayam bumbu Er we.

Ayam masak bumbu Er we ini di buat dengan banyak bumbu sehingga berlimpah dengan bumbu. Rasa dari masakan ini adalah pedas (seperti masakan Manado lainnya) dan beraroma rempah yang sedap. Sehingga menggoda selera untuk makan. Apalagi yang senang dengan cita rasa pedas, di jamin suka dengan masakan ini.

Selain daging ayam, bumbu er we ini juga bisa menggunakan daging bebek, daging sapi dll. Kita bisa menggunakan daging yang sesuai dengan kesukaan kita.

Sahabat harus mencoba resep ini, pasti akan membuat semangat makan. Gagal deh dietnya🤭😁

Terimakasih sudah menonton video ini sampai selesai🙏🏼😍

Bahan :
- 1 kg ayam (potong kecil - kecil)
- 20 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gram cabai keriting
- 15 buah cabai rawit
- 4 batang sereh
- 7 cm lengkuas
- 7 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 8 lembar daun jeruk
- 3 batang daun bawang
- 1 genggam daun kemangi
- 10 buah cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt lada/merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 5 sdm minyak goreng
- air secukupnya

#ayambumbuerwe #makanankhasmanado #bumbutradisional
#masakannusantara
#masakandaerah
#makanankhasmanado
#masakanjadul
#masakanfavorit
#masakanpedas
#masakanenak
#hidanganspesial
#masakanberempah
#masakanberbumbu
#dapurduanoni

свернуть