#dauhutuxuyen
#monannhanhngon
#monangiadinh
#mapotoufu

Nguyên liệu:

2 hộp đậu hũ non
5 nhánh hành lá
Ngò rí
3 trái ớt sừng
một củ tỏi
2 củ hành tím
100 g thịt băm

Ướp thịt

1/2 muỗng canh nước lọc
1 muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng cà phê nước tương
1/2 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà

Sơ chế đậu hũ

1 lít nước
1/2 muỗng canh muối

luộc sơ đổ ra rây

Nêm nếm:

1 muỗng canh tương đậu bản
1 muỗng cà phê xì dầu đặc biệt
1 muỗng cà phê dầu hào
1/2 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà
1/2 muỗng canh dầu mè

nước lọc 200 ml

Tạo độ sánh :

50 ml nước lọc
1 muỗng canh bột năng

свернуть