Comment réaliser un gravlax de saumon très facilement ? Ce gravlax de saumon est idéal pour une entrée de noël ! Découpé en carpaccio, il s'accommodera parfaitement avec une sauce au citron. Ce gravlax de saumon est réalisé avec une saumure à base de sel, sucre, aneth, poivre et zestes de citron vert.
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Musique proposée par La Musique Libre :
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Gravlax de saumon en carpaccio et sa sauce au citron
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