Salut à tous, aujourd'hui je réalise des petites meringues qui me serviront pour la décoration des gâteaux, j'ai utilisé la méthode française qui ne nécessite pas presque pas de matériel spécifique.

INGRÉDIENTS :
- 60 g de blanc d'œuf
- 120 g de Sucre
- les colorants alimentaires( facultatif)

number cake mangue cannelle

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la cuisson ce fait pendant environ 1h à 90°

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