Herkese Merhabalar.
Sizlere bu videomuzda kebapçılarda yediğimiz lezzetli kaşık salatasının yapılışını anlatacağız.
Sizlerden ricamız videoyu beğenip, paylaşmanız ve kanala abone olmanızdır. Teşekkür ederiz.
Malzemeler:
-Domates
-Biber
-Kuru soğan
-Maydanoz
-Sarımsak
-İsot
-Sumak
-Tuz
-Zeytinyağı
-Nar ekşisi
Yapılışı;
Öncelikle domateslerimizi doğrayabildiğimiz kadar ince doğruyoruz. Sonrasında doğradığımız domateslerimizi büyük bir bıçak veya satır yardımıyla zırhlayarak daha da inceltiyoruz. Buradaki lezzetimizin sırrı malzemelerimizi zırhdan geçirerek ve ince doğrayarak salatamızın kaşığa gelmesidir. Lütfen buna özen gösterelim. (!)
Sonrasında biberimizi, soğanımızı ve maydanozumuzu da aynı şekilde incelterek doğruyoruz.
3 diş veya damak lezzetimize göre daha az veya daha çok sarımsağımızı da aynı şekilde doğrayarak kabımıza alıyoruz.
Biraz zeytinyağı, isot, sumak, tuz ilave ederek yoğun bir şekilde karıştırıyoruz. Karıştırdığımız salatamızı servis tabağına alarak üzerine hafif nar ekşisi gezdiriyoruz ve bundan sonra karıştırmıyoruz (!) .
Salatamız hazır.
Afiyet olsun.
