Olá, pessoal, tudo bem com vocês? Sejam bem vindos ao canal Dicas da Leilinha
Hoje eu trago um bolo super especial, é um bolo palestino feito com semolina!
Lembra um pouco o Maamoul e o Herice mas não é nenhum dos dois, é um bolo super delicioso!
Mas antes, quero prestar a minha homenagem ao povo palestino, é um povo tão querido, um povo guerreiro que a paz, a harmonia e a dignidade seja uma realidade para eles.
Esse bolo é muito fácil de fazer, excelente opção para o inverno, acompanhado com um chá ou um cafezinho...hmmmm fica uma delícia!!!
Sem mais enrolação, vamos aos ingredientes!!!

INGREDIENTES:
MASSA:
- 4 xícaras (chá) de semolina média ou fina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá -1 dedo) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (girassol, granola, milho)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) cheia de cúrcuma (açafrão)
- 1 colher (café) de MAHLAB (opcional)
- 2 colheres (sopa) bem cheia de leite em pó (opcional)
- 1 colher (café) de bicarbonato
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 xícara e meia de leite morno
- 2 colheres (sopa) de calda ather (que é uma calda de açúcar) ou mel
- 1 colher (sopa) de água de rosas
- 1 colher (sopa) de flor de laranjeira

RECHEIO:
- 1 xícara (chá) de semolina fina
- 1/2 xícara (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picada
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de calda ather (que é uma calda de açúcar) ou mel
- 2 colheres (sopa) de água de rosas ou flor de laranjeira

APRENDA A FAZER A CALDA ATHER: [ Ссылка ]

Xícara utilizada: 240ml

MODO DE PREPARO: ACOMPANHE O VÍDEO :)

#bolopalestino
#doce
#docepalestino

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