Braune Pilzrahmsoße zu einem saftigen und knusprigen Schnitzel. Das ist das beliebte Jägerschnitzel. Super lecker und einfach. Das beste Rezept für eine Pilzsauce
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Zutaten für 2 Pers.:
2 Schnitzel
2 El ÖL
2 Zwiebel
3 EL Tomatenmark
1 1/2 EL Mehl
300 g Champignons
300ml Gemüsebrühe
200ml Sahne
Salz und Pfeffer
Eier, Mehl und
Paniermehl
Öl zum Backen
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