Il rotolo alla Nutella è un dolce Goloso e buonissimo preparato con la pasta biscotto morbida, farcito con la Nutella e arrotolato per ottenere un "tronchetto" compatto. Il rotolo fatto in casa è il dolce perfetto per ogni occasione, quando avete ospiti, per compleanni e feste speciali o quando ci sono i bambini è la ricetta perfetta da preparare! Con qualche trucchetto e seguendo tutto il procedimento passo a passo potrete realizzare il rotolo facilmente, provatelo e non ve ne pentirete!
Cosa ti serve per preparare il rotolo fatto in casa alla Nutella:
INGREDIENTI
Per la pasta biscotto:
120 g di farina "00"
4 uova medie
120 g di zucchero semolato
5 g di lievito istantaneo per dolci
90 g di olio di semi
1 pizzico di sale fino
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o i semi interni di 1 bacca)
Per farcire e decorare:
400 g di Nutella (o altra crema di nocciole)
zucchero a velo
cacao amaro in polvere
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