Pomysł na obiad z Tefal Ingenio Unlimited 🥘
Wszystkie produkty z serii Tefal Ingenio (patelnie i garnki z odpinaną rączką) znajdziesz na [ Ссылка ] ❤️
Przepis: Włoska Akademia Kulinarna
Składniki:
2 średnie cukinie
2 obrane ząbki czosnku
1 szczypta płatków chili
500 g makaronu
2 garście startego sera Parmigiano Reggiano
oliwa extra vergine
sól
Przygotowanie:
Na dużą patelnię dodaj 6 łyżek oliwy, przeciśnięte ząbki czosnku oraz chili. Podgrzewaj na małym ogniu, aby wydobyć smaki.
Cukinie pokrój w kostkę i dodaj na patelnię. Smaż na średnim ogniu do momentu aż cukinia nabierze złotobrązowego koloru.
We wrzącej osolonej wodzie ugotuj makaron al dente. Pozostaw minimum 1 szklankę wody z gotowania makaronu.
Przenieś odcedzony makaron na patelnię i dodaj pół szklanki wody. Cały czas mieszając, dokończ gotowanie makaronu na patelni (przez ok. 1 minutę).
Zmniejsz ogień i pod koniec dodaj starty ser. Mieszaj do momentu, aż ser się rozpuści, a makaron będzie kremowy. Możesz dodaj kolejną porcję wody, jeżeli zauważysz, że makaron jest za suchy.
#przepis #recipe #prosteprzepisy #food #cooking #pomyslnaobiad
