Essa receita de esfiha de carne sem farinha de trigo é uma delícia e pode substituir seu almoço, lanche ou jantar. É um prato saudável, equilibrado, nutritivo e muito gostoso. Ótimo para sua reeducação alimentar e toda família vai gostar. Me conte nos comentários se você vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente.

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INGREDIENTES DA RECEITA:
- 600 g de batata cozida (3-4 unidades)
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de azeite
- 400 g de carne moída refogada à seu gosto
- Mussarela light (ou outro queijo de sua preferência) a gosto - opcional
- Sal, pimenta do reino, orégano, cominho, canela e pimenta da jamaica a gosto

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Rende 8 porções, cada uma com 183 calorias, 13g de carboidratos (1,5g de fibras), 15g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.

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