El chef Javier Plascencia, la mente maestra detrás de Erizo, Khao San, Finca Altosano, y su más reciente proyecto Finca la Divina, nos comparte su visión artística del mundo culinario.

WARP Magazine no. 79: BAJA ROAD. Un viaje por la cocina de Baja California. Baja Docs 3/6

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