Château l’Hêtre : la nouvelle génération de vignerons
Le château l’Hêtre situé sur l’AOC Castillon Côtes de Bordeaux appartient à la famille Thienpont, famille belge devenue une référence dans le monde du vin. Depuis 2015, il est géré par Maxime qui a grandi sur un autre domaine familial. Découvrez son portrait et la recette de Carbonnade Flamande réalisé par le chef Dominique Persoone.
