Kefir de lait en vacances, production facile et rapide de fromage
Voilà comment avec quelques accessoires de cuisine je peux produire mes fromages de kéfir de lait en vacance.
Le kéfir est sans aucun doute un " cluster " de micro-organismes qui offrent une grande autonomie alimentaire. Ici tourné dans un airbnb à Pussos , un petit village paisible entre Lisbonne et Porto.

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