Hola amigos como estan? Compartimos con ustedes una receta riquisima, ideal para aprovechar los porotos negros. Esperamos que se encuentren bien , cuidense mucho.
Ingredientes:
-Para la masa:
.300 g harina común
. 1/2 sobre de levadura en polvo
. pizca de sal
. agua tibia c/n
-Relleno:
. 2 tasas de porotos negros cocidos
. 1 cebolla mediana
. 1/2 morrón dulce
. 1 cebolla de verdeo
. 1 cucharada de comino
. 1 cucharada de pimentón dulce
. sal, pimienta c/n
. 1 cucharada de extracto de tomate
. jugo de 1/2 limon
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