#gateauauyaourtauchocolat #gateau spongieux # gâteau moelleux
coucou à tous j'espère que vous allez bien aujourd'hui je vous propose cette recette de gâteau au chocolat très très moelleux cuit au bain marie au four mais vous pouvez aussi le cuir sans four .
Ingrédients
3pots de farine (le même pot de yaourt)
3/4 pot de poudre de cacao
1 pot d'huile
1 pot de sucre
125 g yaourt nature
9 càs d'eau
1 càd d'essence de vanille
1/2 càc de sel
10g de levure chimique
4 oeufs blancs et jaunes séparés
Commencer par séparer, les jaunes et les blancs d'œufs et gardez les blancs au frais
Mélangez le yaourt , les jaunes d'oeufs , le sucre et l'huile.
Ajoutez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique réalisés.
Bien mélanger , ajoutez l'eau et l'essence de vanille et mélanger pour avoir une pâte sans grumeaux.
Mettre la de côté .
Battre les blancs d'œufs en neige ferme
Et mélangez les délicatement à la pâte en 3 fois.
Versez le mélange dans un moule et
Placez dans un grand plateau remplie d'eau chaude et cuire à 180°/170 ° pendant 25 à 30 minutes selon votre four.
