На Depo.Кухні готуємо баклажанні рулетики з начинкою з вершкового сиру та волоських горіхів. Тут все на перший погляд просто, але навіть у такої нехитрої закуски є свої секрети. Цей рецепт трохи навіяний грузинською кухнею – грузини люблять начиняти баклажани горіхами та спеціями, але у нас свій варіант, не менш смачний. Тож, ставте лайк під відео, якщо любите баклажани, пишіть в коментарях, як їх готуєте найчастіше, а ми ділимось своїм улюбленим рецептом прямо зараз.

Інгредієнти
(З розрахунку на 12-14 рулетиків)
- Баклажани – 2 шт.;
- Вершковий сир (можна Филадельфія) – 130 г;
- Грецькі горіхи – 100 г;
- Кінза – 4-5 гілочок;
- Часник – 2 зубчики;
- Сіль;
- Рафінована олія для обсмажування;
- Яблучний оцет – 1 ст.л.;
- Трохи приправи карі;
- Болгарський перець - половинка

Більше рецептів на сайті [ Ссылка ]

свернуть