اللحم المحمر ديال المناسبات بالبرقوق كايجي معلك بكل أسراره وتقاصيله
شهيوات عيد الاضحى :
مقادير تحضير اللحم محمر :
2 كيلو من اللحم
كوب عنبة من ماء البصل
بزار أبيض أو فلفل أسود
زنجبيل
زيت نباتية
قرفة أعواد
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من توابل اللحم
ملعقة سمن
ملح
زعفران شعرة
250 مليليتر من مشروب غازي
زبدة
مقادير تعسيل المشمش :
مشمش كيس فاني
نصف كوب من الماء
عصير الليمون الحامض
سكر خشن
ملح
مقادير تعسيل البرقوق :
مرق اللحم
عود قرفة
2 ملاعق سكر خشن
مقادير تعسيل الطماطم :
كيلو طماطم
120 غرام من السكر الخشن
ملعقة صغيرة قرفة
بزار أبيض أو فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
زنجبيل
نصف كوب عنبة من الزيت النباتية
مسكة حرة
2 ملاعق زنجلان
قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
توابل او عطرية اللحم :[ Ссылка ]
التقلية /الكرشة/الدوارة بطريقة جديدة:[ Ссылка ]
توابل القطبان /شهيوات عيد الاضحى:[ Ссылка ]
التقلية أوالكرشة أو الدوارة على طريقة الوالدة :[ Ссылка ]
الضلعة معمرة ومحمرة/ شهيوات عيد الاضحى:[ Ссылка ]
لحم مبخر ومحمر بطريقة صحية ولذيذة /كوطليط:[ Ссылка ]
الكبدة مشرملة ومشوية على الطريقة المغربية :[ Ссылка ]
اللحم المقلي طبق مغربي تقليدي:[ Ссылка ]
لحم محمر بمكونات جد رائعة :[ Ссылка ]
الخل الصحراوي/الخل البلدي/ شهيوات عيد الاضحى:[ Ссылка ]
كتف الغنمي بطريقة جد رائعة:[ Ссылка ]
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
[ Ссылка ]
