Le Chef Philippe Dumoux, membre de l'Académie Culinaire de France, est un fin connaisseur des saveurs de Saône-et-Loire. Ambassadeur du célèbre Mouton Charollais, il nous prépare une recette de "Brochettes d'Agneau Charollais, à la crème de cresson".
L'OS Mouton Charollais vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques et un bon appétit !
POUR PÂQUES, MANGER DE L'AGNEAU LOCAL !
www.mouton-charollais.com
Un grand merci à Philippe et Maryse Dumoux et à l'équipe du "Pré d'Union Charolais".
Réalisation : IS/TV\ & IS Communication
Isabelle Scherer & Thierry Tijeras
Avril 2021
Musique : Small guitar / www.bensound.com
