به نظرت خوشمزه ترین ته چین ایران مالِ کجاس ؟

من میگم که اول گرمسار بعدش فیروزکوه 😜

چیزایی که لازم داریم :
نیم کیلو گوشت سردست گوسفندی
۲ دونه پیاز
نمک و فلفل سیاه و قرمز
۱/۲ ق چ زردچوبه
۱ ق چ گرد غوره
۱ ق چ زیره
۱/۲ ق‌ چ دارچین
۱ دونه سیب زمینی واسه ته دیگ
۳ پیمونه برنج

🌡️⏱️ زمان پخت این‌ته چین ۳ ساعته،چند دقیقه اول شعله زیاد باشه تا دم بده بعدش شعله کمِ کم ۳ساعت بگذارین‌دم بکشه

свернуть