סיר קציצות שלמדתי ממלך מרוקו 🙌🏻
מרכיבים לרוטב:
- שיניים מראש שלם של שום
- כף שטוחה כורכום
- 2 כוסות חומוס מבושל
- כף לימון כבוש
- פטרוזיליה קצוצה
- פלפל שחור ומלח לפי הטעם
מרכיבים לקציצות:
- 1/2 ק"ג עוף טחון
- בצל מגורר
- חופן גדול פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
**לא צריך ביצה / פירורי לחם :)
Ещё видео!