DJUVEC REIS REZEPT I Kroatischer Gemüsereis - Da ich sehr oft zu unserem Lieblings-Kroaten "Kreuz Münsterer" nach Bayreuth zum essen gehe und diesen Djuvec Reis - den kroatischen Gemüsereis so gerne dort esse - koche ich ihn heute mal selbst. Viel Spaß beim Video - Eure Kati ♥
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Zutaten:
1/2 Zwiebel in Würfel geschnitten
1 Zehe Knoblauch
2 EL Butter
1 Tasse Reis (Langkorn)
1,5 Tassen Wasser
1 x passierte Tomaten
2 EL Hühnerbrühe, gekörnte
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 1/2 Tasse/n Erbsen
3 EL Ajvar
1/2 Paprikaschote kleingeschnitten
1 EL Petersilie (TK)
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