Παγωτό γιαούρτι ή αλλιώς γνωστό ως frozen yogurt. Μια υπέροχη επιλογή για μεγάλους και μικρούς για το καλοκαίρι που πλησιάζει.
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι επιλογής σας.
200γρ ζάχαρη καρύδας
φρούτα εποχής
Για την βάση-μπισκότο θα χρειαστούμε
4 χουρμάδες μουλιασμένους σε χλιαρό νερό
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα
3 κουταλιές της σούπας νιφάδες ζέας ή βρώμης αλεσμένες
1 κουταλιά της σούπας νερό.
εξτρά φρούτα.
Εκτέλεση
Για την βάση αλέθουμε τις νιφάδες με τα αμύγδαλα αρχικά μόνα τους. Στην συνέχεια προσθέτουμε στο multi τους χουρμάδες το αμυγδαλοβούτυρο και το νερό και χτυπάμε μέχρι να φτιαχτεί μια πάστα. Έτοιμο!!!!!
Αναμιγνύουμε το γιαούρτι με την ζάχαρη και τα φρούτα και αφήνουμε στο μίξερ σε μεσαία ταχύτητα να χτυπηθούν για 10 λεπτά.
Στην συνέχεια γεμίζουμε τα καλούπια όπως στο βίντεο ή αν δεν έχουμε τοποθετούμε σε ένα τάπερ.
έπειτα στην κατάψυξη για 3 ώρες και ίσως παραπάνω. Όταν βγάζουμε το αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και είναι έτοιμο προς κατανάλωση.
Καλή Απόλαυση
disclaimer: το βίντεο έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα.
music: [ Ссылка ]
wood work:ergastirioxylourgiou (Σαραντίδη)
#παγωτό #γιαούρτι #γρήγορα #frozenyogurt #anastasiavoulgaridounutritionist
