Ontdek de klassieke scampi diabolique met een pittige twist van Nduja! Nduja is een pittige, smeerbare worst uit Calabrië, Zuid-Italië en is gemaakt van varkensvlees, rode peper en diverse kruiden en specerijen, Nduja kan ook worden gebruikt als smaakmaker in pastasauzen, pizza’s, stoofschotels en andere gerechten om een extra kick toe te voegen. Onze Luca gebruikt hem bijvoorbeeld op zijn pizza. Hier gebruik ik Nduja om mijn tomatensaus een lekker pittige smaak te geven. De romige Burrata en verse basilicum maken dit feestgerecht compleet!

Recept: [ Ссылка ]

свернуть