Jūsų dėmesiui: Raugintų Kopūstų Sriuba Su Parūkytais Šonkauliukais
Jeigu jums patinka mano kuriami video, pavaišinkite mane ☕️. Ačiū.
[ Ссылка ]
Raugintų Kopūstų Receptas: [ Ссылка ]
Ingredientai:
Rauginti kopūstai 0,5 kg.
Kiaulienos šonkauliukai 0,7 kg.
Bulvės 5 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Morka 1 vnt.
Lašinukai 80 gr.
Pomidorų pasta 1 v.š.
Žalumynai: petražolės
Prieskoniai:
Druska 1 a.š
Lauro lapai 2 vnt.
Malti pipirai 0,5 a.š.
Ciberžolė 0,5 a.š.
Gaminimo eiga:
Pirmiausiai apie 20 min. parūkiname kiaulienos šonkauliukus.
Gaminame užkepėlę: Išlydome kūbeliais supjaustytus lašinukus, dedame smulkintą svogūną ir apkepiname 3-4 min. Beriame ciberžolės ir sudedame tarkuotą morką. Kepame dar porą min. Dedame pomidorų pastą, apkepame ir išmaišome. Užkepėlė paruošta.
Į verdantį vandenį sudedame parūkytus šonkauliukus, duodame pavirti keletą min., jei susidaro putos jas nugriebiame. Sudedame smulkintas bulves ir verdame apie 10 min., kol bulvės pilnai išvirs. Bulvėms išvirus beriame druskos, pipirų, įdedame lauro lapų. Sudedame raugintus kopūstus ir verdame 10 min. Po 10 min. į sriubą sudedame prieš tai pasigamintą užkepėlę, pabarstome smulkintom petražolėm, ant mažos ugnies dar verdame 10 min.
Sriuba paruošta, pagardiname šaukštu grietinės ir mėgaujamės.
Skanaus.
Apsilankykite kanalo:
Facebook: [ Ссылка ]
Telegram: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Čia visi mėgsta skaniai pavalgyti...
Muzika:
ES_It's a Magic Thing - J.F. Gloss
ES_I Wanna Get High on You - ELWIN
ES_Cooper's Island - Martin Klem
ES_The Sunny Side Up - Victor Lundberg
#leonovirtuve #kazanas
