Base genep adalah bumbu khas Bali dngn campuran rempahnya, bumbu ini adalah bumbu serba guna selain untuk lawar,bisa untuk membuat jukut Ares, kokoh, sate, be tutu, samaan babi, paham ikan laut, Kim ayam dan msh bnyk lagi.
tapi pd be ini saya khusus membuat untuk base lawar
base genep ini adalah versi Jro Padmi kawi, yg wajib teman coba.👍dijamin TDK akan mengecewakan.

adapun bahannya
cabe kecil
daun salam
daun tengulun (obsien)
sereh 7 btng
gulmer 4 cm
terasi4cm
kelapa bakar 4cm
base wangen
kemiri
lengkuas
jahe
kencur
kunyit
bawang putih
bawang merah
minyak goreng ( kalau bisa minyak Bali asli/tanusan)

nh diantara ke 4 bungkilannya yg plng bnyk di gunakan adalah :
1 lengkuas
2jahe
3kencur
4kunyit
untuk bawang putih ny lebih bnyk dr bawang mrh 👍 slmt mencoba base genep versi Jro Padmi kawi. jngn lupa di like comen subscribe suksme.....🙏🙏

свернуть