Une vidéo proposée par le LEGTA de Pau-Montardon, lauréate du Clap d’Or de la catégorie « Agriculture & Territoires » de la 16ième édition du concours « Je Filme le Métier qui Me Plaît ».

Dans le Béarn, Sébastien et Fabrice s'occupent de 15 ha de vignes, issues du domaine Montesquiou depuis plus de deux siècles. Les élèves reviennent sur la difficulté du métier de vigneron, en particulier face à une demande croissante de la société pour du changement et de l'innovation. En effet, si le domaine Montesquiou maitrise entièrement sa chaîne de production, de la récolte à la vente, celui-ci reste confronté au défi de la transmission des savoir-faire. Passer le flambeau aux générations futures, entre tradition et innovation, c’est là que réside toute la difficulté.

©Parcoursmetiers - LEGTA de Pau-Montardon 2023

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