Друзья, у нас стартовала большая распродажа курсов - полноценные курсы школы со скидками до 93%, успевайте принять участие [ Ссылка ]

Шоколадные коржи, крем-чиз, арахис в карамели, шоколадный мусс - изумительное сочетание!

Бисквит(на форму 14 см):
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 130 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 4 г
Сода - 3 г
Кипяток - 110 мл
Молоко- 50 мл

Крем-чиз:
200 г сливочного творожного сыра(креметте, виолетте, хохланд)
50 мл сливок 33-35%
20 г сахарной пудры

Карамельно-ореховый слой:
160 г мягкой сливочной карамели
Рецепт здесь [ Ссылка ]
60 г обжаренного арахиса

Шоколадный мусс:
100 г молочного шоколада
150 мл сливок 33-35%
5 г желатин+20 мл воды

Контакты:
Инстаграм [ Ссылка ]
Эл.почта naravanyasasha@yandex.ru

свернуть