Roka ve Rokanın Faydaları
Yeşil yapraklı kış sebzeleri içinde önemli bir yeri olan roka birçok kişi tarafınca sevilerek tüketilir. Sevilerek tüketilen bu yeşil yapraklı sebzenin sıhhat açısından da biroldukça faydası vardır. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde çokça tüketilir. İşte roka yararlarından bazıları şöyledir:

RokaA ve C vitaminlerini içerir.
İçeriğinde potasyum, demir ve kükürt şeklinde mineral maddeler de bulunur.
Zayıflamak isteyenlerin de rejim listesinden ayırmadıkları bir sebze türüdür. Kalorisi oldukca düşüktür. 100 gramında 25 kalori vardır. Kilo vermek isteyen kişiler rokayı bolca tüketebilir.
Cinsel gücü arttırarak cinsel hayatın düzenlenmesine yardım eder.
İyi bir idrar söktürücüdür.
Sindirim sistemini rahatlatarak hazımsızlığı ve şişkinliği önler.
Astıma karşı da fayda sağlaması roka faydaları arasındadır.
Bağlarırsak iltihaplarını önlemeye yardım eder. Bağırsaklar için faydalıdır.
Kas kasılmalarını engeller.
Kan damarlarına yarar sağlar.
Omega 3 açısından varlıklı bir sebzedir.
Biroldukça kanser türünün engellenmesine yardım eder. Kanserli tümörlerin büyümesini engeller. Özellikle prostat, göğüs, kolon ve yumurtalık kanserlerine karşı koruma sağlar.
Vücudun toksin maddelerden arınmasına yardım eder.
Kolesterolün dengelenmesine büyük katkı sağlar. Kolesterol rahatsızlığı yaşayanlar rahatça tüketebilir.
Anemi şu demek oluyor ki kansızlığa karşı da çok faydalı bir bitkidir.
Mideyi rahatlatır, mide için yararlıdır.
Karaciğer için büyük bir sıhhat deposudır.
Antibakteriyel ve antiviral özelliklere haizdir.
Tırnaklar ve saç için de fayda sağlar. Cildin güzelleşmesine yardım eder.
İyi bir kalsiyum ve demir kaynağıdır.
İskorbüt hastalığına karşı koruma sağlar.
Kemiklerin kuvvetlenmesine yardım eder. Kemik ve eklem ağrılarının giderilmesini sağlar.
Beyin fonksiyonlarını geliştirici özelliği vardır.
Alzheimer hastalığının tedavisine katkı sağlar.
Dalak için faydalı bir bitkidir.

Rokanın faydalarıRoka iyi mi Tüketilmelidir?

Bu şifalı sebzeyi pişirerek tüketmek yerine salatalarda çiğ olarak tüketmek gerekir. Roka pişirildiğinde içindeki biroldukça vitamin ve minerali kaybeder. Bu nedenle yüksek ısıda uzun süre pişirmek yerine en fazlaca 5 dakika suda haşlayarak yada aslabir işlem uygulamadan çiğ salatalarda tüketmenizi öneririz. Ayrıca hazırlanan sandviçlerin içine de bu şifalı sebzeyi koyarak tüketebilirsiniz. Ceviz ve peynir ikilisi ile de salata şeklinde tüketilmesi çoğunlukla tercih edilir. Yoğurtla sos hazırlayarak tüketilmesi de oldukça lezzetlidir.

свернуть