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VOCÊ NUNCA MAIS VAI FAZER OUTRO PÃO DE ALHO!! SUPER FOFINHO - RECEITA FÁCIL - Isamara Amâncio
A minha xícara é de 210 ml
INGREDIENTES DA MASSA DO PÃO
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 410 gramas
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- ¼ xícara (chá) de açúcar 45 gramas
- 1 colher (chá) rasa de sal 5 gramas
- 2 colheres (sopa) de ovo batido 25 gramas
- 1 xícara (chá) de água 210 ml
- ⅓ xícara (chá) de manteiga sem sal 70 gramas (pode usar com sal, porém retire um pouco de sal da receita)
- óleo para untar mais as mãos
INGREDIENTES DA MISTURA DE ALHO
- ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal 50 gramas (pode usar com sal, porém retire um pouco de sal da receita)
- 2 colheres (sopa) de ovo batido 25 gramas
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar 24 gramas
- 2 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de alho ralado 25 gramas (essa quantidade deixa o pão bem suave no sabor)
- ½ colher (chá) rasa de sal 2,5 gramas
DECORAÇÃO
- 250 gramas de mussarela fatiada
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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