#кабачкиананаси #pineapple #консервація #смачнірецепти #кулінаріядлякожного #zucchini #кабачки

Примітка!
Можна робити з будь – яким соком.
Цукор додавайте за власним смаком.

Склад:
1 л ананасового соку, хоча вірніше назвати його нектаром:
1 кг 200 г кабачків порізаних кубиками;
200 г цукру;
0.5 ч.л. лимонної кислоти.

Спосіб приготування:
Банки й кришки попередньо стерилізуємо.
Сік перелити в каструлю та поставити га вогонь, додати цукор, лимонну кислоту = розмішати до розчинення, як закипить всипати порізані кабачки = 7-8 хв. проварити.
Розкласти по банках та закатати.
Перенести в затишне місце, перевернути на 2 год. та вкутати, потім перевернути назад і знову закутати аж до остигання.
Смачного.

свернуть