A receita de hoje é muito simples de fazer e com um jeitinho diferente..
PANQUECA FIT DE BANANA com granola...ótima opção para o café da manhã e melhor sem açúcar...então bora pra receita!

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1 ovo
1 banana grande amassada
4 colheres (sp) aveia em flocos – ( Usei a Flocos finos “Da Magrinha”)
Granola sem açúcar – ( Usei a de banana e mel “Da Magrinha”)
Canela a gosto
Uva Passa a gosto

PREPARO:
Bata o ovo e acrescente a banana amassada, misture bem e coloque então a aveia em flocos.

Em uma frigideira coloque a massa e ajeite...depois espalhe a granola e a uva passa, aperte suavemente a uva...tampe e leve ao fogo baixo por mais ou menos 5 minutos ou até que esteja firme.

Vire com cuidado para dourar o outro lado e deixe um pouco mais.
Sirva em seguida.

CONSERVAR: fora da geladeira por até um dia – na geladeira por até 2 dias
CONGELAR: não
RENDE: uma panqueca grande – aprox. 18cm diâmetro.

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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