Nous sommes dans la magnifique préfecture de Kyoto, à Wasuka, à seulement 25 km d'Uji, le temple du thé japonais. Imaginez 600 hectares de champs de thé luxuriants dans cette ferme incroyable. Découvrez les différentes variétés de thés verts, avec le Sencha, le roi des thés japonais, représentant 80 % de la production nationale. Cette région est le cœur battant du thé, produisant la moitié de tout le thé du Japon. Et parlons du Matcha, cette poudre verte magique, dont un quart de la production mondiale vient d'ici ! Nous avons eu la chance de visiter l'une des plus grandes plantations de thé du Japon.
Suivez-nous dans le processus fascinant de fabrication chez Kyoto Obubu tea farms.
Toutes les infos que vous désirez sont sur mon site yannlefebvre.fr, où des galeries photos captivantes vous attendent.
Table des matières sur la page web
- Le village de Wasuka
Découverte des paysages
Fabrication du thé (partie 1)
Dégustation du thé (partie 2)
Organisation du voyage au Japon
Galeries photos de voyage
Voici l'article Fr : [ Ссылка ]
N'hésitez pas à commenter si vous connaissez le Japon et la fabrication du thé !
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