Привет друзья! Советую приготовить очень вкусный ХОЛОДЕЦ из свиной рульки! Холодец получается насыщенный, ароматный, бульон всегда прозрачный! Я УВЕРЕНА, что данный рецепт Вам тоже очень понравится, как и мне!

P. S. Наверное Вы заметили, что на видео, я готовлю холодец из рульки без кожи. Просто потому, что в магазине, её продают уже без кожи. Но это на результат приготовления ни как не повлияло!


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

☑️ Свиная рулька - 2 шт. (1500 гр.)

☑️ Морковь - 1 шт.

☑️ Лук - 1 шт.

☑️ Чёрный перец горошком - 10 шт.

☑️ Перец душистый горошком - 5 шт.

☑️ Чеснок - 5 зубчиков (средних)

☑️ Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.

☑️ Соль - 1 ст.л. (20 гр.) я использую крупную (Когда будет готов бульон, нужно будет ещё немного добавить соли, чтобы бульон был слегка пересоленный)

☑️ Лавровый лист - 2 шт.



Друзья, если Вам нравятся мои рецепты, Поддержите меня подпиской.
Оставьте пожалуйста комментарий и жмите 👍"Нравится" - это лучшая для меня награда от Вас!
Обязательно не забудьте нажать на 🔔(Все), чтобы не пропустить мои новые рецепты.



#холодецбезжелатина #холодецрецепт #холодец

свернуть