طرز تهیه خورش بامیه جنوبی: خورش بامیه جنوبی با تمبر هندی
خورش بامیه از غذاهای اصیل و خوشمزه کشورمونه که اصالتش به جنوب کشور برمیگرده و به مرور زمان تو جاهای مختلف با روش های مختلف درست میشه اما من امروز براتون آموزش خورش بامیه به روش اصیل جنوبی رو دارم که اگر امتحانش کنید عاشق طعمش میشید بهتون توصیه میکنم تا بامیه تازه در دسترس همه هست حتما امتحانش کنید و نظرتون رو بهم بگید
--------------------------------------------
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت ۵۰۰ گرم
سیر ۵ حبه
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای‌خوری
پودر زیره ۱/۴ قاشق چای‌خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
بامیه ۷۰۰ گرم
رب گوجه ۱ قاشق سوپ‌خوری
تمبر هندی ۲۰۰ گرم
روغن ۲ قاشق سوپ‌خوری

‏Ingredients
‏1 onion
‏Meat 500 grams
‏Garlic 5 cloves
‏Black pepper 1/4 teaspoon
‏Turmeric 1 teaspoon
‏Red pepper 1/4 teaspoon
‏ Cumin powder 1/4 teaspoon
‏Salt 1/2 teaspoon
‏Okra 700 grams
‏ Tomato paste 1 tablespoon
‏ Indian stamp 200 grams
‏ Oil 2 tablespoons

__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام [ Ссылка ]
________
00:30 اولین قدم برای پخت بامیه
02:27انتخاب و آماده سازی گوشت
03:40 چاشنی متفاوت بامیه جنوبی
06:14 ادویه های مورد نیاز خورش بامیه جنوبی
09:50نکات مهم پاک کردن بامیه
13:10گرفتن عصاره تمبر هندی
____________

مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you

--------------------------------------------

свернуть